4-р сарын 27-оос 30-ны хооронд Минкэ ган бүс Хятадын Bakery 2021 үзэсгэлэнд гарлаа. Манайхыг зорин ирж үйлчлүүлсэн бүх үйлчлүүлэгчиддээ баярлалаа. Бид тантай энэ оны 10-р сарын 14-16-ны хооронд дахин уулзахыг тэсэн ядан хүлээж байна.
Мингкэ нүүрстөрөгчийн ган бүсийг хонгилын нарийн боовны зуух гэх мэт хүнсний үйлдвэрлэлд өргөнөөр ашигладаг.
Гурван төрлийн зуух байдаг:
1. ган туузан төрлийн зуух
2. торон туузан төрлийн зуух
3. болон хавтан төрлийн зуух.
Бусад төрлийн зуухтай харьцуулахад ган туузан төрлийн зуух нь илүү тодорхой давуу талтай, тухайлбал: материал гоожихгүй, цэвэрлэхэд илүү хялбар, ган туузан дамжуулагч нь илүү өндөр температурт өндөр чанартай бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх боломжтой. Талх нарийн боовны зуухны хувьд Минке стандарт цул ган тууз болон цоолсон ган туузаар хангаж чадна.
Ган туузан зуухны хэрэглээ:
Жигнэмэг, Күүки, Швейцарь ороомог, Төмсний чипс, Өндөгний бялуу, Амттан, Өргөтгөсөн будааны бялуу, Сэндвич бялуу, Уураар жигнэсэн жижиг боов, Жижиглэсэн гахайн мах, (уураар хийсэн) талх гэх мэт.
Шуудангийн цаг: 2021 оны 5-р сарын 12-ны хооронд